Werkstuk: Voeding en de invloeden op de gezondheid
Inleiding:
Dit werkstuk gaat over voeding en gezondheid. Het is een belangrijk onderwerp, omdat we er allemaal dagelijks mee bezig zijn. Je loopt door de winkel en kijkt op de verpakking. Voor de datum of omdat je niet tegen bepaalde producten kan. En die dus niet moet hebben. Om ons daar meer in te verdiepen hebben we dit werkstuk gemaakt.
Als je niet goed of voldoende eet kan er iets misgaan met je gezondheid. Gezondheid heeft met verzorging te maken. Ook als je je jezelf niet goed verzorgt. Dat kan komen dat je slecht behandeld bent, in een 3de wereldland bent opgegroeid of dat je in tehuizen hebt gezeten waar je ze niet voldoende aandacht en liefde en opvoeding kunnen geven. Ik vind dit onderwerp wat ik nu gekozen heb best wel belangrijk. Dagelijks moet je voldoende vitamines, mineralen, ijzer en andere voedingsstoffen binnen krijgen. Bij verzorging leer je al wat over wat er in eten zit, wat je nodig hebt per dag, wat slecht of goed is, waar je niet zonder kan. Dat onderwerp is wel interessant. Je komt er dagelijks mee in aanraking. Dagelijks krijg je te horen: eet 2 stuks fruit per dag, eet je bord leeg, drink je melk op. Dat allemaal krijg je te horen, omdat je ouders en andere mensen willen dat je gezond bent en blijft. Dat is zo belangrijk dat we bij verzorging leren dat goede voeding belangrijk is net als al dat andere wat we tijdens de lessen leren. Van alle onderwerpen bij verzorging leer je wat voor je toekomst. Dat is belangrijk vandaar dit onderwerp.
Wat heeft dit onderwerp met andere vakken te maken?
Voeding en gezondheid heeft wat met biologie te maken. Bij biologie leer je vooral dingen over je lichaam. Zoals de opbouw van het skelet, de inhoud van je buik en rest van je lichaam. Verder leer je kijken wat een verschil tussen man en vrouw is qua gewicht, lengte, opbouw en de nodige voeding. Voor de rest heeft het te maken hoe je lichaam is opgebouwd en daardoor weet hoe alles werkt.
Genetisch gemanipuleerd voedsel??
In deze tijd wordt er gebruik gemaakt van genetisch gemanipuleerd voedsel. Genetisch gemanipuleerd voedsel komt van planten en dieren met veranderde genen (dat mensen hebben gedaan.) De genen bepalen hoe een plant of dier zal groeien. Welke vorm het krijgt, de kleur of de vacht. Wetenschappers weten welke genen welk onderdeel van de plant of dier bepaald. Ze kunnen in het begin van het ontwikkelen van de plant en dier de genen van de ene plant naar de andere plant overbrengen. Dat zelfde geldt voor de dieren. Daarna groeit het beest/ de plant verder met de genen van een andere plant of dier in zich. Dat heet genetische manipulatie. De nieuwe naam voor de plant of dier wordt: transgeen. Als de plant of dier zich weer voortplant worden de genen van zijn/haar ouders erfelijk.
Zijn er voor ?en tegenstanders?
Er zijn voor -en tegenstanders van het genetisch gemanipuleerd voedsel. Voorstanders denken dat dit weinig verschilt ten opzichte van hoe de afgelopen duizenden jaren fokkers hebben gewerkt. Tegenstanders zijn minder positief. Zei vinden dat je met genetische manipulatie alleen genen kunnen geven aan planten en dieren worden overgedragen die anders niet met elkaar gekruist worden. Dat heeft volgens hen geen nut. Er zouden op het laatst geen gewone planten en dieren meer overblijven.
Waar is genetisch gemanipuleerd voedsel nodig voor?
Alhoewel boeren veel voedsel produceren is er toch minder voedsel dan vroeger. De wereldbevolking blijft groeien en de grond put uit.
Met genetisch manipulatie kun je platen zo veranderen dat ze in droge gebieden kunnen groeien. Zodat er ook daar genoeg voedsel is. Door de jaren heen is er zelfs een tomaat ontwikkeld die in het zout van de zee kan overleven. Platen en dieren kunnen zo gemaakt worden dat ze tegen allerlei ziektes kunnen zodat de oogsten verbeteren.
Ook krijgen de genetisch gemanipuleerde planten meer vitamines. Ook blijven de planten langer houdbaar. Naast deze voordelen wordt er getest of de genetisch gemanipuleerde producten schadelijk zijn voor de mensen. Tot nu toe is er nog niks schadelijks gevonden. Hier onder 2 gemanipuleerde muisjes met een gen van een kwal.
Veel mensen gaan vast wel eens naar de Mc Donalds. Ze hebben trek in iets en gaan dan naar de Mc. Maar hoe gezond is het Mc voedsel? En wat zit er eigenlijk in?
Daardoor ben ik (Jacqueline) op zoek gegaan naar informatie. En hier is zeg maar Menu 1
Menu 1. voor 1 persoon
Allergie info Gewicht Kcal. Eiwit Vet Koolhydr. Zout
1x Cheeseburger 120 gr. 310 16 13 31 1.8
1x Franse Frietjes Klein 90 gr. 280 3 14 35 1.2
1x Fritessaus 20 ml. 60 1 5 3 0.4
1x Fanta Klein 250 ml. 120 0 0 30 0
1x IJshoorn 90 gr. 150 6 4 23 0.1
Totaal 920 26 36 122 3.5
Menu 2. voor 2 personen
Allergie info Gewicht Kcal. Eiwit Vet Koolhydr. Zout
1x Cheeseburger 120 gr. 310 16 13 31 1.8
1x Franse Frietjes Klein 90 gr. 280 3 14 35 1.2
2x Fritessaus 40 ml. 120 2 10 6 0.8
1x Fanta Klein 250 ml. 120 0 0 30 0
1x IJshoorn 90 gr. 150 6 4 23 0.1
1x Franse Frietjes Medium 120 gr. 380 4 19 47 1.6
1x Groenteburger 200 gr. 460 10 23 53 2.5
1x Fanta Medium 400 ml. 190 0 0 48 0
Totaal 2010 41 83 273 8
Een nieuw soort suiker: aspartaam:
Aspartaam is een zoetstof die vele malen zoeter is dan suiker. Aspartaam wordt gemaakt in de DSM en is ontwikkeld als vervanger voor suiker. Mensen willen vaak suikervrije producten, omdat ze er niet tegen kunnen of geen suiker willen. Om toch een zoete smaak aan die producten te houden gebruikt men aspartaam. Dit alles klinkt vrij positief en laat alles lekkerder lijken, maar er zijn ook gevaren aan aspartaam.
Wat zijn de gevaren van Aspartaam?
Bij regelmatig gebruik van aspartaam kunnen er onder meer oogklachten komen. Door aspartaam kan de oogzenuw aangetast worden en kan je daardoor gedeeltelijk blind of helemaal blind van raken. In het allerergste geval kan de oogzenuw afsterven en verrot je oog.
Aspartaam verergert ook bepaalde ziekten, zoals Parkinson en MS en dat is helemaal triest wanneer men bedenkt dat het hebben van deze vreselijke ziekten al erg genoeg is, zonder dat men er nog ernstige klachten bij krijgt. De arts wordt door de verschijnselen op het verkeerde been gezet, omdat de meeste artsen nog steeds niet van de gevaren van het langdurig gebruik van aspartaam op de hoogte zijn en dus geen idee hebben van de oorzaak van de desbetreffende klachten.
Ook een stofje dat in aspartaam zit kan je hersenen zodanig aantasten dat je schaduwen gaat zien, je controle verliest over je spieren, piepjes in je oren en moelijk kunnen praten.
Wat kan je eraan doen?
Als iemand merkt dat hij een van deze symptonen heeft. Kan hij het beste naar zijn of haar huisarts gaan. Hij zal diegene een paar vragen stellen en aan de hand van die antwoorden krijg je informatie over waar aspartaam allemaal in zit en dat je die producten zoveel mogelijk moet vermijden. De eenmaal aangerichte schade kan moeilijk verdwijnen.
Waarom gebruikt men dan nog aspartaam?
Aspartaam word nog gebruikt, omdat het goedkoop en zoet is. Fabrikanten zien de gevolgen van aspartaam niet in en er komen er meer producten die aspartaam bevatten bij. Ook de consumentenbond heeft de bevolking verkeerd ingelicht over de gevolgen van het zoete stofje. Volgens de consumentenbond is dit alles over de gevaren van aspartaam maar onzin en paniekzaaierij. Zij beweren dat het helemaal niet zo slecht is. En ook om dat artikel wordt er nog aspartaam gebruikt.
Dit artikeltje van de coca cola site bewijst dat aspartaam er wel degelijk in zit:
Minder dan 1 calorie per glas:
In light producten worden zoetstoffen gebruikt. In Nederland bevat de coke light bijvoorbeeld een combinatie van: natriumcyclamaat, acesulfaam-F en aspartaam. Deze zoetstoffen hebben een zoetmakend effect dat 100 tot 200 keer hoger is dan suiker.
(Bron www.cocacola.nl) Ook waarschuwt Coca Cola dat dit slecht voor je gezondheid is.
Lijst met producten die aspartaam bevatten:
Product Soort Leverancier
Actimel light yoghurtdrank Danone
Aquana sportswater citroen/orange Frisdrank In Belgie
Bar le Duc (Appel) Frisdrank Bar le Duc
Bar le Duc (sinaasappel/perzik ) Frisdrank Bar le Duc
Bentasil keelsnoepjes
Canderel ALLE zoetstoffen van deze firma Canderel Nederland
Champagne Pils Limonade Gaseuze Raak
Cola Light Frisdrank Huismerk C1000
Cola Light Frisdrank Lidl-Nederland
Cola Light Frisdrank Coca Cola
Colon Clean Sinaasappelsmaak
Crystal Clear (Div Smaken) Bronwater Vrumona
Davitamon Kinder tandpasta
Davitamon Peuter Kinder Multivitamine
Dietcare Zoetstof in poedervorm C1000
Drink Light Frisdrank Huismerk C1000
Drink (EDAH) Frisdrank Interall Helmond
Drink Yoghurt Zuiveldrank Friese Vlag
Dubbel Cooler Vruchtensap met mineraalwater Riedel
Dubbel Fris Light Frisdrank
Echinadrop Snoep Biover in Belgi?
Eucaly drop voor de keel Drop In Belgie
Fanta Light Frisdrank Coca Cola
Fanta Lemon Light Frisdrank Coca Cola
Fanta Pomelo Light Frisdrank Coca Cola
Fanta Sapaja Frisdrank In Belgie
First choice Cola Light Frisdrank Dekamarkt
Fishermans Friend Mint extra fris
Freedent white Sweetmint Kauwgom
Freedent Winterfresh kauwgom
Freedent Mentol kauwgom
Freedent white Peppermint kauwgom
Fresh greens Mondverzorgende kauwgum De Tuinen
Fresh-Life Peppermint kauwgom Aldi
Fresh Mint kauwgom B&M
Frisk Suikervrije mints
Frisdranken Met toevoeging 'Light' Meerdere
Fybogel Plantaardige vezeldrank In Belgie
Giant Cola Light Frisdrank Albert Heijn
Helly original Cola Frisdrank Aldi
Hermesetas Gold Zoetstof Hermesetas
hero cassis light Frisdrank
Isomatrix Whey proteine Syntrax
Kauwgom Diverse AH soorten Albert Heijn
Kinder Kola Frisdrank RaakLemon&Lime (geen light) van de C1000
Lemon & Lime (geen light) Frisdrank C1000
Lemon & Lime Light Frisdrank Albert Heyn
Limonade siroop Frambozen Lidl
Limonade siroop Frambozen Brug
Limonade siroop Frambozen Euroshopper
Limonade siroop Meerdere smaken Soda Club
London tonic Frisdrank
London bitter lemon Frisdrank
Maaltijd+ Dieet Maaltijd Weight Care
Kinder-Multivitamines Kruidvat
Nalu Frisdrank In Belgie
Natrena kristalpoeder Zoetstof Natrena
Natrena Gourmet Zoetjes Natrena
Optimel Zuivelproduct Mona
Optimel Vivit Magere Kwark Campina
Pepsi (Light en Max) Frisdrank Pepsi
Prodent Cool mint Cleansing Gum Prodent
Raak Ranja Multi Frisdrank Raak
Real American Light Cola Frisdrank Super
Ricola Lemon-mint Kruidenpastilles Zermatt Matterhorn
Sanoform Tafelzoetstof Meulenberg
Seven Up Light Frisdrank Coca Cola
Seven Up Light Frisdrank Vrumona
Sinas (EDAH) Frisdrank Interall Helmond
Sinas Light Frisdrank Albert Heyn
Slimmetjes Suikerklontjes met aspartaam Van Gilse
Slimpie limonadesiroop Thijs Food Innovation
Smart gum Kauwgom Jumbo
Smart Mints Aldi Hamlet N.V. Belgie
Smint
Smint Instant Freshness Aldi
Soesjes Diepvries
Sportlife Sugar Free Kauwgom RBV Leaf BV
Sprite Light Frisdrank Coca Cola
Stimorol Mega Bite Kauwgom Stimorol Breda
Stimorol (Ook niet suikervrij!) Kauwgom Stimorol Breda
Toetjes Yoghurt Mona Woerden
T?nissteiner Orange Fit Vruchten frisdrank In Belgie
T?nissteiner Zitrone Fit Vruchten frisdrank In Belgie
V-6 Kauwgom
Vitalinea Yoghurt Danone
Vivit Optimel Magere kwark Campina
Multivtamine- 12-vruchtennektar light Dr. Siemer
XyliFresh Kauwgom voor de tanden Leaf Holland Bv
Yogo-Yogo suikervrij Yoghurt drank Campina
Yakult Light Zuivelproduct
Yoki-drink Perzik/Banaan yogurtdrink Mona
IJsthee Clinton Eis Tee
IJsthee Lipton Ice Tea light Lipton
IJsthee Pickwick ijsthee: Groene thee/Rooibos/Citroen Pickwick
IJsthee Rooybos instant ijsthee Jacob Hooy
Zoetjes S?ssli Aldi
Zoetstof Sweetener Schlecker
Zoetstof 'Line' zoet en slank Aldi
Medicijnen
Brexine Tegen reumatische pijnen Christiaens BV Breda
Broxil siroop Tegen infecties SmithKline Beecham Farma
Calci-Chew Tegen kalkgebrek Christiaens BV Breda
Dafalgan Code?ne Tegen hoofdpijn In Belgie
Fenoxymethyl Penicilne
Fluimucil Middel tegen vastzittend slijm. Zambon Nederland
Lysomucil 200 bruis
Lysomucil 600
Maxalt Smelt Tegen hoofdpijn MSD
Metamucil Om de ontlasting makkelijker te maken. Searl Nederland
Migrafin tegen migraine Sanofi- Synthelabo B.V
movicolon Laxerend middel
Motillium Anti Braakmiddel In Belgi?
Procef (cefrprozil) Antibiotica Bristol-Myers-Squibb
Spidifen 400 (Ibuprofen) Pijnbestrijding Zambon Brussel
Tramagetic Bruis Christiaens BV Breda
Transipeg Laxerend middel
Vitamine C (Citrus) Biover Belgi?
De 10 voedingstips:
Tip 1:
Eet gevarieerd:
De 4 groepen die we elke dag nodig hebben om gezond te leven zijn:
Groep Voedingsmiddelen Belangrijke voedingsstoffen
1 Brood, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten Zetmeel, vitamines, mineralen, eiwit en voedingsvezel
2 Groente & fruit Vitamine C en voedingsvezel
3 Melk, melkproducten, kaas, vlees, vis, kip ei of vleesvervangers Eiwitten, vitamines, kalk en ijzer
4 Halvarine, margarine en olie Vetten en vitamines
En het allerbelangrijkste; water. Een mens heeft ongeveer 1,5 liter water per dag nodig.
Tip 2.
Let op vet:
We hebben 3 soorten vet: plantaardig vet, verzadigd vet en onverzadigd vet. Waar je vooral zuinig mee moet zijn is verzadigd vet. Die verhoogt de kans op hart ?en vaatziekten. Kies vaker een mager product dat een product waar veel verzadigd vet in zit.
Tip 3.
Eet volop zetmeel en vezels:
Om te zorgen dat ons lichaam goed functioneert hebben we veel energie nodig. Die energie zit in voedingsstoffen zoals: suiker, zetmeel en vet. Aangezien men zo min mogelijk vet probeert te gebruiken kan je beter zetmeel en suiker gebruiken. Producten die veel zetmeel bevatten zijn ondermeer brood en aardappels. Vezels geven geen energie maar zijn hard nodig voor de darmen.
Tip 4.
Eet groeten en fruit:
Groente en fruit bevatten veel vitamines en mineralen en vezels. Ook daarom moeten we ze veel eten.
Tip 5.
Zorg dat je geen overwicht hebt:
Het is belangrijk dat je niet te dik bent. Om dat te voorkomen moet je minstens een half uur per dag bewegen en goed op je voeding letten!
Tip 6.
Gebruik niet te veel zout:
We hebben zout nodig voor onze nieren en voor een goede bloeddruk. We kunnen er immers niet zonder. Indien je veel zout gebruikt kan je het beste jodiumhoudende zout gebruiken omdat dat ook goed is voor de werking van je schildklieren en het helpt tegen een struma.
Tip 7.
Drink veel, maar weinig alcohol:
Mensen hebben vocht nodig. Hoofdzakelijk water. Een groot deel van het lichaam bestaat uit water en om dat op peil te houden moet een volwassene ongeveer 1,5 liter water per dag drinken.
Waarom weinig alcohol?
Alcohol tast je lever aan. Bij ongeveer 1 pilsje heeft je lever 1,5 uur werk om de giftige stoffen eruit te halen. Het maximum van alcohol is dan ook maximaal 3 alcoholische dranken per dag.
Tip 8.
Eet niet de hele dag door!
Drie hoofdmaaltijden per dag is voldoende als basis. Eet zo weinig mogelijk tussendoortjes het is slecht voor je tanden en kiezen. De tussendoortjes zijn vaak de dikmakers!!
Tip 9.
Let goed op de houdbaarheid van voedsel!
Het is belangrijk dat je goed let op de houdbaarheid van voedsel. Er lopen jaarlijks heel veel mensen een voedselvergiftiging op omdat ze hun handen niet hadden gewassen of dat ze producten die over de datum waren hadden opgegeten.
Tip 10.
Lees wat er op de verpakking van een product staat:
Door op de verpakking te lezen hoe je iets moet bereiden kan je voorkomen dat je iets binnenkrijgt waar je allergisch voor bent.
Bronvermelding:
Van internet:
www.aspartaam.nl
www.weet-wat-je-eet.nl
www.dietistennet.nl
www.supermarktgids.nl
www.cocacola.nl
www.mcdonalds.nl
Boeken:
In het nieuws: Veilig voedsel ? A. Smith
Eten en drinken ? W. Serbell en J. Hagerty
Zelfkennis.
Dit werkstuk gaat over voeding en gezondheid. Het is een belangrijk onderwerp, omdat we er allemaal dagelijks mee bezig zijn. Je loopt door de winkel en kijkt op de verpakking. Voor de datum of omdat je niet tegen bepaalde producten kan. En die dus niet moet hebben. Om ons daar meer in te verdiepen hebben we dit werkstuk gemaakt.
Als je niet goed of voldoende eet kan er iets misgaan met je gezondheid. Gezondheid heeft met verzorging te maken. Ook als je je jezelf niet goed verzorgt. Dat kan komen dat je slecht behandeld bent, in een 3de wereldland bent opgegroeid of dat je in tehuizen hebt gezeten waar je ze niet voldoende aandacht en liefde en opvoeding kunnen geven. Ik vind dit onderwerp wat ik nu gekozen heb best wel belangrijk. Dagelijks moet je voldoende vitamines, mineralen, ijzer en andere voedingsstoffen binnen krijgen. Bij verzorging leer je al wat over wat er in eten zit, wat je nodig hebt per dag, wat slecht of goed is, waar je niet zonder kan. Dat onderwerp is wel interessant. Je komt er dagelijks mee in aanraking. Dagelijks krijg je te horen: eet 2 stuks fruit per dag, eet je bord leeg, drink je melk op. Dat allemaal krijg je te horen, omdat je ouders en andere mensen willen dat je gezond bent en blijft. Dat is zo belangrijk dat we bij verzorging leren dat goede voeding belangrijk is net als al dat andere wat we tijdens de lessen leren. Van alle onderwerpen bij verzorging leer je wat voor je toekomst. Dat is belangrijk vandaar dit onderwerp.
Wat heeft dit onderwerp met andere vakken te maken?
Voeding en gezondheid heeft wat met biologie te maken. Bij biologie leer je vooral dingen over je lichaam. Zoals de opbouw van het skelet, de inhoud van je buik en rest van je lichaam. Verder leer je kijken wat een verschil tussen man en vrouw is qua gewicht, lengte, opbouw en de nodige voeding. Voor de rest heeft het te maken hoe je lichaam is opgebouwd en daardoor weet hoe alles werkt.
Genetisch gemanipuleerd voedsel??
In deze tijd wordt er gebruik gemaakt van genetisch gemanipuleerd voedsel. Genetisch gemanipuleerd voedsel komt van planten en dieren met veranderde genen (dat mensen hebben gedaan.) De genen bepalen hoe een plant of dier zal groeien. Welke vorm het krijgt, de kleur of de vacht. Wetenschappers weten welke genen welk onderdeel van de plant of dier bepaald. Ze kunnen in het begin van het ontwikkelen van de plant en dier de genen van de ene plant naar de andere plant overbrengen. Dat zelfde geldt voor de dieren. Daarna groeit het beest/ de plant verder met de genen van een andere plant of dier in zich. Dat heet genetische manipulatie. De nieuwe naam voor de plant of dier wordt: transgeen. Als de plant of dier zich weer voortplant worden de genen van zijn/haar ouders erfelijk.
Zijn er voor ?en tegenstanders?
Er zijn voor -en tegenstanders van het genetisch gemanipuleerd voedsel. Voorstanders denken dat dit weinig verschilt ten opzichte van hoe de afgelopen duizenden jaren fokkers hebben gewerkt. Tegenstanders zijn minder positief. Zei vinden dat je met genetische manipulatie alleen genen kunnen geven aan planten en dieren worden overgedragen die anders niet met elkaar gekruist worden. Dat heeft volgens hen geen nut. Er zouden op het laatst geen gewone planten en dieren meer overblijven.
Waar is genetisch gemanipuleerd voedsel nodig voor?
Alhoewel boeren veel voedsel produceren is er toch minder voedsel dan vroeger. De wereldbevolking blijft groeien en de grond put uit.
Met genetisch manipulatie kun je platen zo veranderen dat ze in droge gebieden kunnen groeien. Zodat er ook daar genoeg voedsel is. Door de jaren heen is er zelfs een tomaat ontwikkeld die in het zout van de zee kan overleven. Platen en dieren kunnen zo gemaakt worden dat ze tegen allerlei ziektes kunnen zodat de oogsten verbeteren.
Ook krijgen de genetisch gemanipuleerde planten meer vitamines. Ook blijven de planten langer houdbaar. Naast deze voordelen wordt er getest of de genetisch gemanipuleerde producten schadelijk zijn voor de mensen. Tot nu toe is er nog niks schadelijks gevonden. Hier onder 2 gemanipuleerde muisjes met een gen van een kwal.
Veel mensen gaan vast wel eens naar de Mc Donalds. Ze hebben trek in iets en gaan dan naar de Mc. Maar hoe gezond is het Mc voedsel? En wat zit er eigenlijk in?
Daardoor ben ik (Jacqueline) op zoek gegaan naar informatie. En hier is zeg maar Menu 1
Menu 1. voor 1 persoon
Allergie info Gewicht Kcal. Eiwit Vet Koolhydr. Zout
1x Cheeseburger 120 gr. 310 16 13 31 1.8
1x Franse Frietjes Klein 90 gr. 280 3 14 35 1.2
1x Fritessaus 20 ml. 60 1 5 3 0.4
1x Fanta Klein 250 ml. 120 0 0 30 0
1x IJshoorn 90 gr. 150 6 4 23 0.1
Totaal 920 26 36 122 3.5
Menu 2. voor 2 personen
Allergie info Gewicht Kcal. Eiwit Vet Koolhydr. Zout
1x Cheeseburger 120 gr. 310 16 13 31 1.8
1x Franse Frietjes Klein 90 gr. 280 3 14 35 1.2
2x Fritessaus 40 ml. 120 2 10 6 0.8
1x Fanta Klein 250 ml. 120 0 0 30 0
1x IJshoorn 90 gr. 150 6 4 23 0.1
1x Franse Frietjes Medium 120 gr. 380 4 19 47 1.6
1x Groenteburger 200 gr. 460 10 23 53 2.5
1x Fanta Medium 400 ml. 190 0 0 48 0
Totaal 2010 41 83 273 8
Een nieuw soort suiker: aspartaam:
Aspartaam is een zoetstof die vele malen zoeter is dan suiker. Aspartaam wordt gemaakt in de DSM en is ontwikkeld als vervanger voor suiker. Mensen willen vaak suikervrije producten, omdat ze er niet tegen kunnen of geen suiker willen. Om toch een zoete smaak aan die producten te houden gebruikt men aspartaam. Dit alles klinkt vrij positief en laat alles lekkerder lijken, maar er zijn ook gevaren aan aspartaam.
Wat zijn de gevaren van Aspartaam?
Bij regelmatig gebruik van aspartaam kunnen er onder meer oogklachten komen. Door aspartaam kan de oogzenuw aangetast worden en kan je daardoor gedeeltelijk blind of helemaal blind van raken. In het allerergste geval kan de oogzenuw afsterven en verrot je oog.
Aspartaam verergert ook bepaalde ziekten, zoals Parkinson en MS en dat is helemaal triest wanneer men bedenkt dat het hebben van deze vreselijke ziekten al erg genoeg is, zonder dat men er nog ernstige klachten bij krijgt. De arts wordt door de verschijnselen op het verkeerde been gezet, omdat de meeste artsen nog steeds niet van de gevaren van het langdurig gebruik van aspartaam op de hoogte zijn en dus geen idee hebben van de oorzaak van de desbetreffende klachten.
Ook een stofje dat in aspartaam zit kan je hersenen zodanig aantasten dat je schaduwen gaat zien, je controle verliest over je spieren, piepjes in je oren en moelijk kunnen praten.
Wat kan je eraan doen?
Als iemand merkt dat hij een van deze symptonen heeft. Kan hij het beste naar zijn of haar huisarts gaan. Hij zal diegene een paar vragen stellen en aan de hand van die antwoorden krijg je informatie over waar aspartaam allemaal in zit en dat je die producten zoveel mogelijk moet vermijden. De eenmaal aangerichte schade kan moeilijk verdwijnen.
Waarom gebruikt men dan nog aspartaam?
Aspartaam word nog gebruikt, omdat het goedkoop en zoet is. Fabrikanten zien de gevolgen van aspartaam niet in en er komen er meer producten die aspartaam bevatten bij. Ook de consumentenbond heeft de bevolking verkeerd ingelicht over de gevolgen van het zoete stofje. Volgens de consumentenbond is dit alles over de gevaren van aspartaam maar onzin en paniekzaaierij. Zij beweren dat het helemaal niet zo slecht is. En ook om dat artikel wordt er nog aspartaam gebruikt.
Dit artikeltje van de coca cola site bewijst dat aspartaam er wel degelijk in zit:
Minder dan 1 calorie per glas:
In light producten worden zoetstoffen gebruikt. In Nederland bevat de coke light bijvoorbeeld een combinatie van: natriumcyclamaat, acesulfaam-F en aspartaam. Deze zoetstoffen hebben een zoetmakend effect dat 100 tot 200 keer hoger is dan suiker.
(Bron www.cocacola.nl) Ook waarschuwt Coca Cola dat dit slecht voor je gezondheid is.
Lijst met producten die aspartaam bevatten:
Product Soort Leverancier
Actimel light yoghurtdrank Danone
Aquana sportswater citroen/orange Frisdrank In Belgie
Bar le Duc (Appel) Frisdrank Bar le Duc
Bar le Duc (sinaasappel/perzik ) Frisdrank Bar le Duc
Bentasil keelsnoepjes
Canderel ALLE zoetstoffen van deze firma Canderel Nederland
Champagne Pils Limonade Gaseuze Raak
Cola Light Frisdrank Huismerk C1000
Cola Light Frisdrank Lidl-Nederland
Cola Light Frisdrank Coca Cola
Colon Clean Sinaasappelsmaak
Crystal Clear (Div Smaken) Bronwater Vrumona
Davitamon Kinder tandpasta
Davitamon Peuter Kinder Multivitamine
Dietcare Zoetstof in poedervorm C1000
Drink Light Frisdrank Huismerk C1000
Drink (EDAH) Frisdrank Interall Helmond
Drink Yoghurt Zuiveldrank Friese Vlag
Dubbel Cooler Vruchtensap met mineraalwater Riedel
Dubbel Fris Light Frisdrank
Echinadrop Snoep Biover in Belgi?
Eucaly drop voor de keel Drop In Belgie
Fanta Light Frisdrank Coca Cola
Fanta Lemon Light Frisdrank Coca Cola
Fanta Pomelo Light Frisdrank Coca Cola
Fanta Sapaja Frisdrank In Belgie
First choice Cola Light Frisdrank Dekamarkt
Fishermans Friend Mint extra fris
Freedent white Sweetmint Kauwgom
Freedent Winterfresh kauwgom
Freedent Mentol kauwgom
Freedent white Peppermint kauwgom
Fresh greens Mondverzorgende kauwgum De Tuinen
Fresh-Life Peppermint kauwgom Aldi
Fresh Mint kauwgom B&M
Frisk Suikervrije mints
Frisdranken Met toevoeging 'Light' Meerdere
Fybogel Plantaardige vezeldrank In Belgie
Giant Cola Light Frisdrank Albert Heijn
Helly original Cola Frisdrank Aldi
Hermesetas Gold Zoetstof Hermesetas
hero cassis light Frisdrank
Isomatrix Whey proteine Syntrax
Kauwgom Diverse AH soorten Albert Heijn
Kinder Kola Frisdrank RaakLemon&Lime (geen light) van de C1000
Lemon & Lime (geen light) Frisdrank C1000
Lemon & Lime Light Frisdrank Albert Heyn
Limonade siroop Frambozen Lidl
Limonade siroop Frambozen Brug
Limonade siroop Frambozen Euroshopper
Limonade siroop Meerdere smaken Soda Club
London tonic Frisdrank
London bitter lemon Frisdrank
Maaltijd+ Dieet Maaltijd Weight Care
Kinder-Multivitamines Kruidvat
Nalu Frisdrank In Belgie
Natrena kristalpoeder Zoetstof Natrena
Natrena Gourmet Zoetjes Natrena
Optimel Zuivelproduct Mona
Optimel Vivit Magere Kwark Campina
Pepsi (Light en Max) Frisdrank Pepsi
Prodent Cool mint Cleansing Gum Prodent
Raak Ranja Multi Frisdrank Raak
Real American Light Cola Frisdrank Super
Ricola Lemon-mint Kruidenpastilles Zermatt Matterhorn
Sanoform Tafelzoetstof Meulenberg
Seven Up Light Frisdrank Coca Cola
Seven Up Light Frisdrank Vrumona
Sinas (EDAH) Frisdrank Interall Helmond
Sinas Light Frisdrank Albert Heyn
Slimmetjes Suikerklontjes met aspartaam Van Gilse
Slimpie limonadesiroop Thijs Food Innovation
Smart gum Kauwgom Jumbo
Smart Mints Aldi Hamlet N.V. Belgie
Smint
Smint Instant Freshness Aldi
Soesjes Diepvries
Sportlife Sugar Free Kauwgom RBV Leaf BV
Sprite Light Frisdrank Coca Cola
Stimorol Mega Bite Kauwgom Stimorol Breda
Stimorol (Ook niet suikervrij!) Kauwgom Stimorol Breda
Toetjes Yoghurt Mona Woerden
T?nissteiner Orange Fit Vruchten frisdrank In Belgie
T?nissteiner Zitrone Fit Vruchten frisdrank In Belgie
V-6 Kauwgom
Vitalinea Yoghurt Danone
Vivit Optimel Magere kwark Campina
Multivtamine- 12-vruchtennektar light Dr. Siemer
XyliFresh Kauwgom voor de tanden Leaf Holland Bv
Yogo-Yogo suikervrij Yoghurt drank Campina
Yakult Light Zuivelproduct
Yoki-drink Perzik/Banaan yogurtdrink Mona
IJsthee Clinton Eis Tee
IJsthee Lipton Ice Tea light Lipton
IJsthee Pickwick ijsthee: Groene thee/Rooibos/Citroen Pickwick
IJsthee Rooybos instant ijsthee Jacob Hooy
Zoetjes S?ssli Aldi
Zoetstof Sweetener Schlecker
Zoetstof 'Line' zoet en slank Aldi
Medicijnen
Brexine Tegen reumatische pijnen Christiaens BV Breda
Broxil siroop Tegen infecties SmithKline Beecham Farma
Calci-Chew Tegen kalkgebrek Christiaens BV Breda
Dafalgan Code?ne Tegen hoofdpijn In Belgie
Fenoxymethyl Penicilne
Fluimucil Middel tegen vastzittend slijm. Zambon Nederland
Lysomucil 200 bruis
Lysomucil 600
Maxalt Smelt Tegen hoofdpijn MSD
Metamucil Om de ontlasting makkelijker te maken. Searl Nederland
Migrafin tegen migraine Sanofi- Synthelabo B.V
movicolon Laxerend middel
Motillium Anti Braakmiddel In Belgi?
Procef (cefrprozil) Antibiotica Bristol-Myers-Squibb
Spidifen 400 (Ibuprofen) Pijnbestrijding Zambon Brussel
Tramagetic Bruis Christiaens BV Breda
Transipeg Laxerend middel
Vitamine C (Citrus) Biover Belgi?
De 10 voedingstips:
Tip 1:
Eet gevarieerd:
De 4 groepen die we elke dag nodig hebben om gezond te leven zijn:
Groep Voedingsmiddelen Belangrijke voedingsstoffen
1 Brood, aardappelen, rijst, pasta en peulvruchten Zetmeel, vitamines, mineralen, eiwit en voedingsvezel
2 Groente & fruit Vitamine C en voedingsvezel
3 Melk, melkproducten, kaas, vlees, vis, kip ei of vleesvervangers Eiwitten, vitamines, kalk en ijzer
4 Halvarine, margarine en olie Vetten en vitamines
En het allerbelangrijkste; water. Een mens heeft ongeveer 1,5 liter water per dag nodig.
Tip 2.
Let op vet:
We hebben 3 soorten vet: plantaardig vet, verzadigd vet en onverzadigd vet. Waar je vooral zuinig mee moet zijn is verzadigd vet. Die verhoogt de kans op hart ?en vaatziekten. Kies vaker een mager product dat een product waar veel verzadigd vet in zit.
Tip 3.
Eet volop zetmeel en vezels:
Om te zorgen dat ons lichaam goed functioneert hebben we veel energie nodig. Die energie zit in voedingsstoffen zoals: suiker, zetmeel en vet. Aangezien men zo min mogelijk vet probeert te gebruiken kan je beter zetmeel en suiker gebruiken. Producten die veel zetmeel bevatten zijn ondermeer brood en aardappels. Vezels geven geen energie maar zijn hard nodig voor de darmen.
Tip 4.
Eet groeten en fruit:
Groente en fruit bevatten veel vitamines en mineralen en vezels. Ook daarom moeten we ze veel eten.
Tip 5.
Zorg dat je geen overwicht hebt:
Het is belangrijk dat je niet te dik bent. Om dat te voorkomen moet je minstens een half uur per dag bewegen en goed op je voeding letten!
Tip 6.
Gebruik niet te veel zout:
We hebben zout nodig voor onze nieren en voor een goede bloeddruk. We kunnen er immers niet zonder. Indien je veel zout gebruikt kan je het beste jodiumhoudende zout gebruiken omdat dat ook goed is voor de werking van je schildklieren en het helpt tegen een struma.
Tip 7.
Drink veel, maar weinig alcohol:
Mensen hebben vocht nodig. Hoofdzakelijk water. Een groot deel van het lichaam bestaat uit water en om dat op peil te houden moet een volwassene ongeveer 1,5 liter water per dag drinken.
Waarom weinig alcohol?
Alcohol tast je lever aan. Bij ongeveer 1 pilsje heeft je lever 1,5 uur werk om de giftige stoffen eruit te halen. Het maximum van alcohol is dan ook maximaal 3 alcoholische dranken per dag.
Tip 8.
Eet niet de hele dag door!
Drie hoofdmaaltijden per dag is voldoende als basis. Eet zo weinig mogelijk tussendoortjes het is slecht voor je tanden en kiezen. De tussendoortjes zijn vaak de dikmakers!!
Tip 9.
Let goed op de houdbaarheid van voedsel!
Het is belangrijk dat je goed let op de houdbaarheid van voedsel. Er lopen jaarlijks heel veel mensen een voedselvergiftiging op omdat ze hun handen niet hadden gewassen of dat ze producten die over de datum waren hadden opgegeten.
Tip 10.
Lees wat er op de verpakking van een product staat:
Door op de verpakking te lezen hoe je iets moet bereiden kan je voorkomen dat je iets binnenkrijgt waar je allergisch voor bent.
Bronvermelding:
Van internet:
www.aspartaam.nl
www.weet-wat-je-eet.nl
www.dietistennet.nl
www.supermarktgids.nl
www.cocacola.nl
www.mcdonalds.nl
Boeken:
In het nieuws: Veilig voedsel ? A. Smith
Eten en drinken ? W. Serbell en J. Hagerty
Zelfkennis.