Spreekbeurt: Alcohol
Spreekbeurt alcohol
1/ Wat?
Alcoholische dranken zijn vloeibare genotmiddelen die anderhalf of meer volume-procenten bevatten, te verdelen in 3groepen: bier(5%) wijn(12%) en gedestilleerd (=sterke drank) (35%)
Door deze percentages kun je denken dat je door een glas bier minder alcohol binnenkrijgt maar dat is niet zo want bij alle soorten hoort een eigen glas. Zo zit er in pils 13ml. Alc.; jenever 12ml. Alc.; cognac, 14ml. Alc.; sherry, 8ml. Alc.; wijn 12ml.acl..
2/ geschiedenis
Alcohol is bijna even oud als mensheid zelf. Men weet zeker dat 6000 jaar v. Chr. Al alcohol gedronken werd. Bij de oude Grieken was wijn heel populair. E?n van hun goden was Bacchus, de god van de vruchtbaarheid. Ter ere van hem werden grote feesten gehouden, waarbij de Grieken aardig wat wijn dronken. Bacchus kreeg dan ook de bijnaam: "God van de dronkenschap”
Toch dronken vroeger niet veel mensen alcohol, het was gewoon te duur en niet altijd te krijgen. Tot in de Middeleeuwen bleef dat zo. Toen echter werd bier drinken gezonder dan water, want het water in de steden was zeer vervuild. Via de Arabieren bereikten in de late Middeleeuwen de distilleertechniek ons land. De distillaten werden meer en meer als genotmiddel gebruikt. Ze bedierven niet en het alcoholgehalte was hoger. In de 17e eeuw werd ontdekt dat je ook uit koren en bieten sterke drank kon maken. Deze grondstoffen waren goedkoop. Hierdoor werd sterke drank ook bereikbaar voor de gewone man.
3/ alcohol en de wet
In de Middeleeuwen bestonden al overheidsmaatregelen tegen drankmisbruik. Vanaf de 18de eeuw werd alcohol langzamerhand berijkbaar voor de grotere groepen van de samenleving, het werd duidelijk dat de overheid een speciale verantwoordelijkheid had. Ze heeft besloten tot een matigheidsbeleid, dus geen totaal verbod, zoals vroeger op hero?ne. Alleen die vormen van drankmisbruik die rechtstreeks gevaar voor de omgeving of gebruiken opleverebn zijn strafbaar gesteld.
De drank-en horecawet wil drankmisbruik helpen voorkomen. Daarom zijn er ook leeftijdsgrenzen gesteld, aan personen onder de 16 mag geen alcohol verkocht worden en sterke drank mag alleen verkocht worden aan personen ouder dan 18jaar.
4/ motief en effecten van alcoholgebruik
mensen drinken alcohol omdat: ze het lekker vinden
om stoer te doen, om erbij te horen
om uit te proberen
voor de gezelligheid
De lever doet er ongeveer anderhalf uur over om ??n glas alcohol af te breken, alcohol heeft een verdovende werking, ook je emoties worden erdoor versterkt.
Verlegen mensen worden dan minder verlegen, maar dan gebeuren er soms dingen die beter niet gebeurt waren.
Het grootste deel van de alcohol die we drinken komt onverteerd in het bloed terecht.
Je controle over je spieren verminderen, en er zijn soms ook dingen waarvan je de volgende dag last van hebt onder andere :
-trillende handen
-hoofdpijn
-heel veel dorst
maar het is niet altijd negatief, de stof is wel giftig, maar als je met mate gebruikt kan het ook gunstige effecten hebben. Als oudere mensen last hebben van bloedvaten die verkalken, zorgt een kleine hoeveelheid alcohol ervoor dat de bloedvaten wijder worden en het bloed er dus beter doorheen kan stromen. Er is wetenschappelijk bewezen dat alcohol helpt om een hartinfarct te voorkomen. Onder matige drinkers komen dan ook minder hartinfarcten voor.
5/zever dagen lang – bots | zuipe – katastroof
wat zullen we drinken? Zeven dagen lang, wat een dorst! Er is genoeg voor iedereen dus drinken we samen sla het vat maar aan dus drinken we samen niet alleen
er wordt duidelyk gemaakt dat alcohol drinken een sociaal ding is, dat je normaal gezien niet alleen doet
daarna komt er wat zullen we werken, dat wil zeggen dat het iets gewoons is, dat hoort by de dagelykse activiteit voor somige mensen
in het 2e liedje spreek je eerder van drankmisbruik, stoerdoenerij, …
6/ bob-campagne
zoals dat jullie wel weten is er een paar jaar geleden (in 1995) de bob-campagne is opgestart. Bob is degene die niet drinkt als hij of zij moet rijden.
Bob is geen afkorting zoals je misschien wel kan denken, bob is gewoon gekozen omdat het meer gepersonaliseerd is, je kunt je er perfect een persoon bij voorstellen. Bob is gecre?rd door het Belgisch Instituut voor de verkeersveiligheid (BIVV) en de arnoldusgroep (een vereniging van een aantal bierbrouwers)
7/ krantenartikel
Woensdag 2 januari stond er in de morgen: pintjes kunnen die zestienjarigen wel drinken, maar wodka niet
Op oudejaar in kortrijk werden 20jaringeren naar het ziekenhuis gebracht vanuit de kleizaal waar een technofuif aan de gang was, de meeste waren 18 of zelfs nog jonger.
Voor 37€ entreegeld mochten ze zoveel ze maar wilden en wat ze maar wilden drinken. De zaal zat overvol, dat moet een aanleiding gegeven hebben tot nog meer drinken. Volgens jaar zullen ze de controle op het schenken van alcohol aan minderjarigen versterken.
8/ artikel uit de humo
marcel v. (60) is getrouwd, heeft 3kinderen, is 35jaar alcoholist geweest en drinkt sinds 11jaar geen alcohol meer.
Hij dronk zijn eerste pint toen hij 14 jaar was, hij heeft de 2laatste jaren op zn technische school veel gebrost, en tot een gat in de nacht op caff? gezeten.
Zijn vader was gestorven toen hij 8jaar was en zijn moeder had het te druk met haar werk en met zijn 5jongere broers en zussen.
Na zijn schoolperiode werd hij opgeroepen voor zijn legerdienst, een pintje kostte 15frank, maar in de kazerne 2,5frank.
Na zijn legerdienst is hij in een drukkerij begonnen. Hij vond dat als hij hard gewerkt had dat hij ‘wel een pint verdient had’, hij bleef vaak tot smorgens in de kroeg hangen. Als hij met klanten of leveranciers ging gaan eten, ging hij altyd naar dezelfde kazerne en sprak codes met het personeel af, en deed alsof hij gewoon fruitsap dronk.twintig jaar geleden is hij voor het eerst gestopt, hij kwam thuis en zijn dochter zei tegen zyn vrouw: papa is nooit thuis, en als hij thuis is is hij zat.
Hij is vanaf dan soms naar de Anonieme Alcoholisten (=AA) bijeenkomsten gegaan, hij voelde zich daar niet thuis, hij was geen alcoholist, dacht hij.
De laatste keer dat hij had gedronken had hij 4 of 5 flessen champagne gedronken, in zijn stamcaf? dan nog eens een stuk of 20 grimbergens, dan is hij van zijn kruk gevallen, hebben ze hem met zijn bebloedde gezicht naar huis gebracht en daar is hij nog eens gevallen.
Hij had dan een gans jaar AA-bijeenkomsten bijgewoont, tegen zijn goesting, hij was zelf geen alcoholist, maar na een jaar besefte hij dat hij w?l een alcoholist was, door te luisteren naar andere mensen hun verhalen.
1/ Wat?
Alcoholische dranken zijn vloeibare genotmiddelen die anderhalf of meer volume-procenten bevatten, te verdelen in 3groepen: bier(5%) wijn(12%) en gedestilleerd (=sterke drank) (35%)
Door deze percentages kun je denken dat je door een glas bier minder alcohol binnenkrijgt maar dat is niet zo want bij alle soorten hoort een eigen glas. Zo zit er in pils 13ml. Alc.; jenever 12ml. Alc.; cognac, 14ml. Alc.; sherry, 8ml. Alc.; wijn 12ml.acl..
2/ geschiedenis
Alcohol is bijna even oud als mensheid zelf. Men weet zeker dat 6000 jaar v. Chr. Al alcohol gedronken werd. Bij de oude Grieken was wijn heel populair. E?n van hun goden was Bacchus, de god van de vruchtbaarheid. Ter ere van hem werden grote feesten gehouden, waarbij de Grieken aardig wat wijn dronken. Bacchus kreeg dan ook de bijnaam: "God van de dronkenschap”
Toch dronken vroeger niet veel mensen alcohol, het was gewoon te duur en niet altijd te krijgen. Tot in de Middeleeuwen bleef dat zo. Toen echter werd bier drinken gezonder dan water, want het water in de steden was zeer vervuild. Via de Arabieren bereikten in de late Middeleeuwen de distilleertechniek ons land. De distillaten werden meer en meer als genotmiddel gebruikt. Ze bedierven niet en het alcoholgehalte was hoger. In de 17e eeuw werd ontdekt dat je ook uit koren en bieten sterke drank kon maken. Deze grondstoffen waren goedkoop. Hierdoor werd sterke drank ook bereikbaar voor de gewone man.
3/ alcohol en de wet
In de Middeleeuwen bestonden al overheidsmaatregelen tegen drankmisbruik. Vanaf de 18de eeuw werd alcohol langzamerhand berijkbaar voor de grotere groepen van de samenleving, het werd duidelijk dat de overheid een speciale verantwoordelijkheid had. Ze heeft besloten tot een matigheidsbeleid, dus geen totaal verbod, zoals vroeger op hero?ne. Alleen die vormen van drankmisbruik die rechtstreeks gevaar voor de omgeving of gebruiken opleverebn zijn strafbaar gesteld.
De drank-en horecawet wil drankmisbruik helpen voorkomen. Daarom zijn er ook leeftijdsgrenzen gesteld, aan personen onder de 16 mag geen alcohol verkocht worden en sterke drank mag alleen verkocht worden aan personen ouder dan 18jaar.
4/ motief en effecten van alcoholgebruik
mensen drinken alcohol omdat: ze het lekker vinden
om stoer te doen, om erbij te horen
om uit te proberen
voor de gezelligheid
De lever doet er ongeveer anderhalf uur over om ??n glas alcohol af te breken, alcohol heeft een verdovende werking, ook je emoties worden erdoor versterkt.
Verlegen mensen worden dan minder verlegen, maar dan gebeuren er soms dingen die beter niet gebeurt waren.
Het grootste deel van de alcohol die we drinken komt onverteerd in het bloed terecht.
Je controle over je spieren verminderen, en er zijn soms ook dingen waarvan je de volgende dag last van hebt onder andere :
-trillende handen
-hoofdpijn
-heel veel dorst
maar het is niet altijd negatief, de stof is wel giftig, maar als je met mate gebruikt kan het ook gunstige effecten hebben. Als oudere mensen last hebben van bloedvaten die verkalken, zorgt een kleine hoeveelheid alcohol ervoor dat de bloedvaten wijder worden en het bloed er dus beter doorheen kan stromen. Er is wetenschappelijk bewezen dat alcohol helpt om een hartinfarct te voorkomen. Onder matige drinkers komen dan ook minder hartinfarcten voor.
5/zever dagen lang – bots | zuipe – katastroof
wat zullen we drinken? Zeven dagen lang, wat een dorst! Er is genoeg voor iedereen dus drinken we samen sla het vat maar aan dus drinken we samen niet alleen
er wordt duidelyk gemaakt dat alcohol drinken een sociaal ding is, dat je normaal gezien niet alleen doet
daarna komt er wat zullen we werken, dat wil zeggen dat het iets gewoons is, dat hoort by de dagelykse activiteit voor somige mensen
in het 2e liedje spreek je eerder van drankmisbruik, stoerdoenerij, …
6/ bob-campagne
zoals dat jullie wel weten is er een paar jaar geleden (in 1995) de bob-campagne is opgestart. Bob is degene die niet drinkt als hij of zij moet rijden.
Bob is geen afkorting zoals je misschien wel kan denken, bob is gewoon gekozen omdat het meer gepersonaliseerd is, je kunt je er perfect een persoon bij voorstellen. Bob is gecre?rd door het Belgisch Instituut voor de verkeersveiligheid (BIVV) en de arnoldusgroep (een vereniging van een aantal bierbrouwers)
7/ krantenartikel
Woensdag 2 januari stond er in de morgen: pintjes kunnen die zestienjarigen wel drinken, maar wodka niet
Op oudejaar in kortrijk werden 20jaringeren naar het ziekenhuis gebracht vanuit de kleizaal waar een technofuif aan de gang was, de meeste waren 18 of zelfs nog jonger.
Voor 37€ entreegeld mochten ze zoveel ze maar wilden en wat ze maar wilden drinken. De zaal zat overvol, dat moet een aanleiding gegeven hebben tot nog meer drinken. Volgens jaar zullen ze de controle op het schenken van alcohol aan minderjarigen versterken.
8/ artikel uit de humo
marcel v. (60) is getrouwd, heeft 3kinderen, is 35jaar alcoholist geweest en drinkt sinds 11jaar geen alcohol meer.
Hij dronk zijn eerste pint toen hij 14 jaar was, hij heeft de 2laatste jaren op zn technische school veel gebrost, en tot een gat in de nacht op caff? gezeten.
Zijn vader was gestorven toen hij 8jaar was en zijn moeder had het te druk met haar werk en met zijn 5jongere broers en zussen.
Na zijn schoolperiode werd hij opgeroepen voor zijn legerdienst, een pintje kostte 15frank, maar in de kazerne 2,5frank.
Na zijn legerdienst is hij in een drukkerij begonnen. Hij vond dat als hij hard gewerkt had dat hij ‘wel een pint verdient had’, hij bleef vaak tot smorgens in de kroeg hangen. Als hij met klanten of leveranciers ging gaan eten, ging hij altyd naar dezelfde kazerne en sprak codes met het personeel af, en deed alsof hij gewoon fruitsap dronk.twintig jaar geleden is hij voor het eerst gestopt, hij kwam thuis en zijn dochter zei tegen zyn vrouw: papa is nooit thuis, en als hij thuis is is hij zat.
Hij is vanaf dan soms naar de Anonieme Alcoholisten (=AA) bijeenkomsten gegaan, hij voelde zich daar niet thuis, hij was geen alcoholist, dacht hij.
De laatste keer dat hij had gedronken had hij 4 of 5 flessen champagne gedronken, in zijn stamcaf? dan nog eens een stuk of 20 grimbergens, dan is hij van zijn kruk gevallen, hebben ze hem met zijn bebloedde gezicht naar huis gebracht en daar is hij nog eens gevallen.
Hij had dan een gans jaar AA-bijeenkomsten bijgewoont, tegen zijn goesting, hij was zelf geen alcoholist, maar na een jaar besefte hij dat hij w?l een alcoholist was, door te luisteren naar andere mensen hun verhalen.